ほうれんそうのおひたし～柚子胡椒風味～
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本当に簡単なおひたしですが、柚子胡椒のおかげで、いつもとちょっと違う一品が、あっという間にできちゃいます♪
☆２００８・５・１７ みなさんのおかげで話題入りできました♪ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
いつも胡麻和えなどで食べるほうれん草を、麺つゆを使って簡単に、柚子胡椒で風味を添えたおひたしにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でて、食べやすい大きさに切り、よく水気を絞っておく。
- 2
ボールに麺つゆと柚子胡椒を入れてよく混ぜ、１のほうれん草を加えて混ぜる。
- 3
お皿に盛って、鰹節をかけたらできあがり。
コツ・ポイント
茹でたほうれん草の水気はよく絞ってください。今回麺つゆは２倍濃縮タイプを使いました。麺つゆによって、味が濃い場合は、少し水を加えてください。
柚子胡椒も少しずつ、辛さを調節しながらいれてください。
リアクション
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