【冬野菜】白菜としめじのおひたし
s.midori @cook_40040023
ヘルシーで美味しい♪
白菜がたっぷり食べられるレシピ。
柚子の皮があればさらに美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
白菜としめじでヘルシーなおひたしを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじを茹でてザルにあげておく。
白菜は芯の部分と葉の部分を分けて切り，芯から茹でる。 -
- 2
葉も加えて茹でる。
◆小鍋でおひたしのダシをあわせておく。
-
- 3
白菜を食べやすい大きさに切ってしめじと一緒に器に盛り，ダシをかける。
-
- 4
ブロッコリーを入れても美味しいですよ。
柚子の皮の千切りを乗せて香りを＋すると更に美味しい!!
-
コツ・ポイント
白菜を沢山食べられます★
作り置きして冷蔵庫に入れておいても美味しくいただけます。
柚子の皮があるとグーンと美味しくなります。
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