超簡単☆冷やし納豆おろしそば

NaaNaa's cooksnap of when they made 超簡単☆冷やし納豆おろしそば.
クックHWUFUY☆'s cooksnap of when they made 超簡単☆冷やし納豆おろしそば.
sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

ちゃちゃっと作って、サラッと食べられる1品。
食欲なくてもこれならイケる☆
このレシピの生い立ち
サラッと食べられて栄養バランスのいいものをと思って、ありもので作りました。

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材料

1人分
  1. そば 1束
  2. 大根 2-3cm
  3. エゴマの葉(大葉でもOK) 1枚
  4. 納豆 1パック
  5. 刻みネギ 適量
  6. めんつゆ 適量
  7. ワサビ お好みで
  8. 氷水 適量
  9. お湯 適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしそばをゆでる。
    大根おろし、千切りのエゴマの葉、刻みネギを準備する。納豆はタレとまぜておく。

  2. 2

    湯だったそばを氷水でよく洗って水切りする。
    丼にもりつけ、めんつゆとお好みでワサビをかけたら
    できあがり。

  3. 3

    よくかきまぜてお召し上がりください。

コツ・ポイント

あげ玉を足して、コクを出しても◎

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
に公開
Canada
カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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