入れるだけ♪ほたての炊き込みごはん

Southern-Cross
Southern-Cross @cook_40034174

簡単なのにおいしいごはん!めんどくさがりの私にピッタリ(^^)

ほたての旨みでおこげがまでおいしい!!
このレシピの生い立ち
土曜日の昼ごはんを作るのが面倒で(^^;)
ちなみにその日のメニューは、ほたてごはん・豆腐とわかめのすまし汁・水菜のサラダでした。
2人でほたてごはん2合食べきってしまいました(^^;)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分ぐらい
  1. 2合
  2. ほたて 5個
  3. えのき 1/2袋
  4. しょうゆ・酒・みりん 各大さじ1
  5. 1つまみ
  6. こんぶ 5cmぐらい

作り方

  1. 1

    米をとぎます。しょうゆ・酒・みりん・塩を入れて軽くまぜ、炊飯ジャーの2合の分量まで水を入れます。その後こんぶを入れます。

  2. 2

    ほたてを4等分します。(今回はボイルほたてを使いました。)
    えのきはいしづきを切り、3つに切ります。

  3. 3

    ほたてとえのきをジャーに入れ、スイッチオン!

  4. 4

    炊けたらこんぶを取り出し、混ぜて出来上がり!!

コツ・ポイント

炊飯ジャーにおまかせって感じ(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Southern-Cross
Southern-Cross @cook_40034174
に公開
2009年2月に長女誕生!慣れない育児で超バタバタな日々… なかなか更新できなくてすみません(><)
もっと読む

似たレシピ