ほうれん草の白和え☆

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くいしん棒
くいしん棒 @cook_40081188

　すっごく簡単！ごはんに乗っけて食べても？
　リードクッキングペーパーが当選したので作ってみました♪　
このレシピの生い立ち
リードクッキングペーパーが当選したので絹ごし豆腐好きなのでそれを使ったレシピを考えました

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材料

３人前くらい
  1. 絹豆腐 １／２個
  2. ほうれん草 １／３束
  3. 人参 １／６本
  4. 枝豆(お好みで) 適量
  5. ★味噌 大さじ１
  6. ★醤油 小さじ２／３
  7. ★塩 ひとつまみ
  8. ★白胡麻 大さじ２
  9. ★砂糖 小さじ１
  10. リードヘルシークッキングペーパー １枚

作り方

  1. 1

    ザルの上にクッキングペーパーひき、豆腐をペーパーでくるんでお皿でおもしする。

  2. 2

    ほうれん草は下を切り落とし、輪ゴムで纏めて、人参は千切りに。

  3. 3

    沸騰したお鍋に２を入れて茹でる

  4. 4

    ２を３分くらい茹でてざるにあげる。

  5. 5

    白胡麻はすり鉢ですって、★全部をよく混ぜる

  6. 6

    ４のほうれん草はよく絞って食べやすい大きさにカットして５と人参と合わせる

  7. 7

    １の豆腐を少し上から押して水を絞る。６と豆腐を合わせてよく混ぜる

  8. 8

    お皿に盛って出来上がり～♪

コツ・ポイント

特にないです。７で水をよく絞ることかな

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つくれぽ (12)

つくれぽについて

レシピ作者

くいしん棒
くいしん棒 @cook_40081188
に公開
　主人よりよく食べる食いしん坊な私。。2010年4月に産まれた0歳の娘とやんちゃで暴れん坊な犬のこたつ（1歳・♂・フレンチブルドッグ）に振り回されながら生活してます。。クックの美味しいレシピで料理上手になれればいいな☆ パン＆お菓子たくさん作りたいと思います♪只今スーパーカメリア25キロ消費中デス。 　 煮汁同盟会NO、2
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