にんじんとしらたきの甘辛☆きんぴら

リカリナ
リカリナ @cook_40082849

甘辛いにんじんとしらたきがご飯によく合います♪
このレシピの生い立ち
もらいもののにんじん消費!!

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材料

  1. 人参 中1本
  2. しらたき 1袋
  3. ●醤油 大匙3
  4. ●砂糖 大匙3
  5. ●だしの素 大匙1
  6. ●酒 大匙1
  7. 鷹の爪 お好みで適量
  8. ごま 大匙1
  9. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    にんじんを5センチくらいの千切りにする。あまり細くしないほうがいいです。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、刻んだ鷹の爪を入れる。その中に、にんじん、しらたきをいれて炒める。

  3. 3

    ●をいれて、さらに炒める。水分がなくなったらいりごまをふりかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

辛めが好きな方は鷹の爪で調整してください。

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レシピ作者

リカリナ
リカリナ @cook_40082849
に公開
一才の娘をもつ母です。春から娘を保育園にいれて私は久しぶりの社会復帰!今お弁当のおかず作りにはまってます。とくにたまごやき!大好きだしいろんなのを試してます。
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