作り方
- 1
にんじんを5センチくらいの千切りにする。あまり細くしないほうがいいです。
- 2
フライパンにごま油を入れ、刻んだ鷹の爪を入れる。その中に、にんじん、しらたきをいれて炒める。
- 3
●をいれて、さらに炒める。水分がなくなったらいりごまをふりかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
辛めが好きな方は鷹の爪で調整してください。
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