保存用 冷凍肉
ちょむさん’ず @cook_40114102
ずぼらさんにオススメv
お弁当やメニューに困った時に、安くて大量買いした時に❤
このレシピの生い立ち
きっかけは、安いお肉を買っても痛むまでに使いきれなかったから
冷凍すれば長期保存できるので、お肉の廃棄率が下がりました
アプリでひらく作り方
- 1
ジップ付き食品保存袋(オススメはMサイズ)に材料を全部入れる
- 2
袋を揉んで中身を混ぜる
- 3
可能な限り空気を抜いて袋の口を閉める
- 4
板状に平らにして袋の中全体に材料を広げる
- 5
冷凍庫で凍らせる
コツ・ポイント
とにかく薄く、平たくする事
そうすることで、使いたい分だけ割って使えます。
冷凍庫でも立てておけはかさばりません
下味もついているので、他の具材を足すだけで野菜炒めなども簡単に作れます
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