鶏皮と水菜のわさぽん和え
いいくん @cook_40034912
端っこ？を使った今日のつまみです＾＾
このレシピの生い立ち
先日酢もつを食べてからポン酢とわさびを混ぜた
つまみを作ってみたかったので
アプリでひらく作り方
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一袋で３把分の根元から３～４ｃｍのところまでを使いました。もちろん他のところでも問題なしです。
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真っ二つにしてから根元部分を切った方が無駄なく切れるかと思います。
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こんな感じ
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あらかじめ混ぜておいた☆に２度ほど湯がいた鶏皮を入れて冷蔵庫でなじませる。
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水菜の上に盛り付けて（☆ごと）出来上がり
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混ぜて食べてくださいね
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コツ・ポイント
水菜はどこの部分でも鶏肉でも大丈夫です。
わさびは２ｃｍだと辛味がほとんど感じなかった
です。柚子胡椒でもおいしいと思います＾＾
リアクション
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