ロカボダイエット タンメンの頭だけ

きのこや
きのこや @cook_40068598

糖質カットダイエッターに
キャベツを麺代わりに
肉多めでガッツリ満腹メニュー
このレシピの生い立ち
糖質カットメニューでタンメン食べたいけど無料
タンメンの野菜とスープだけでも美味しいかと

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材料

1人分
  1. 豚バラスライス 100g
  2. キャベツ 1/8玉
  3. モヤシ 1/2袋
  4. 玉葱 1/4
  5. 人参 1/4本
  6. 400cc
  7. 創味シャンタン 15g
  8. 2.5g
  9. おろしニンニク 小匙1
  10. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは5mm幅で太めの千切り
    他の野菜も細めに刻む

  2. 2

    ラードを敷いて豚肉を炒める

  3. 3

    野菜を入れて軽く炒める

  4. 4

    水、調味料を入れて沸かす

  5. 5

    沸いたら良く混ぜて胡麻油を垂らす

  6. 6

    器に盛り付けて完成

コツ・ポイント

サラダ油でも良いですがラードで炒めた方が美味しいです

野菜には火を通し過ぎない
シャキシャキに仕上げる

肉や野菜の量はお好みで

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休日の趣味の食事作り役に立たない自己満料理。
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