作り方
- 1
大根好きな大きさに切って、
キッチンポリ袋でも空気抜きやすいのでで抜いて、2重で冷凍、輪切り イチョウ千切り - 2
ネギ1、2本残しみじん切りや普通にカットして水切って空気抜いて冷凍
- 3
茄子皮むいて乱切りして空気抜いて冷凍すると味噌汁やおひたしに、あと焼いて冷凍すると時短レンチンです〜
コツ・ポイント
水切って空気抜いて2じゅうポイント
茄子はまだ利用ないですが、1ヶ月は持つので早めに 大根輪切り おでんにも火が通りやすくておいしいですう
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冷凍!!!だいこん!!!(*^_^*)
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冷凍保存・大根
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美味しく野菜を冷凍保存する方法
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