鮭とシメジとしらすの炊き込みご飯★炊飯器

PhugaMam
PhugaMam @cook_40107573

ひと手間かけて美味しい炊き込みご飯♡♡
やめられない♥とまらない♥
このレシピの生い立ち
美味しい炊き込みご飯が食べたくて
見つけた一品です\(*ˊᗜˋ*)/♡
秋にぴったり!

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材料

3合分
  1. 甘鮭 2切れ
  2. しらす 約50g
  3. シメジ 1株
  4. 醤油 小さじ4強
  5. 小さじ4強
  6. 白だし 小さじ4強
  7. 小さじ1弱
  8. 大葉 1袋
  9. ネギ 1~2本

作り方

  1. 1

    鮭を焼きます。
    その間にシメジを切ってバラバラに
    しておくといいと思います\(*ˊᗜˋ*)/

  2. 2

    鮭を焼いている間にお米もといでしまいましょう★
    といだらザルにあげて水切りします!

    しっかり水切りしてくださいね!

  3. 3

    お米の水切りが終わったらお米をお釜へ!
    お米を入れたら調味料も全部いれてください!
    そしてお水もいれてくださいね!

  4. 4

    お米と調味料とお水をいれて混ぜ混ぜしたら
    (お水は3合分の線まで)
    シメジ→鮭→しらす→ねぎ
    具もいれてくださいね〜★★

  5. 5

    炊飯器を2時間後に予約して
    スイッチオン☝

    point★
    お米を浸すのが大事です!

  6. 6

    炊き上がったら鮭を出して
    骨を取り除いてほぐしてから
    ご飯と再度混ぜマース✧

    その時大葉も混ぜマース

  7. 7

    完成♡お好みで胡麻など入れても
    風味がもーっとよくなります!

コツ・ポイント

★。お米→調味料→水→具材
この順番でやらないと水の分量がわからなくなり
ご飯がちょうど良くなりません(°д° )!!

★。お米を浸すために2時間後に予約しています
お時間がない時でも30分浸せば美味しくできます!

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レシピ作者

PhugaMam
PhugaMam @cook_40107573
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