栗とかぼちゃの煮物
しおいち @cook_40044990
リードクッキングヘルシーペーパーを使えば手早く栗とかぼちゃに火が通りますよ♪
このレシピの生い立ち
旬の栗をたくさんいただいたので、お家にあったかぼちゃと一緒に煮込んでみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは一口大に、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
皿にかぼちゃと栗を乗せ、濡らしたリードクッキングぺーパーで包む。電子レンジ500Wで約５分やや軟らかくなるまで加熱する。
- 3
鍋に◆の材料と玉ねぎを入れて中火にかける。３分くらい経ったら２を入れて約10分煮込む。
- 4
火を止めて味がなじむまで置く（約１時間くらい）。
食べる時に再び火にかけて温まったらできあがり。
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