かぼちゃの煮物

めぐりんちょ♡
めぐりんちょ♡ @cook_40214166

ほくほくの栗カボチャ‼
あまくておいしい♡
このレシピの生い立ち
この時期のおいしいかぼちゃが食べたくて…

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 200〜300g
  2. ○だし汁 300cc(水300cc+顆粒だし小さじ1)
  3. ○さとう 大さじ1
  4. こんぶつゆ 大さじ2
  5. ○酒 大さじ1
  6. ○みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    種を取り除いたカボチャを、一口大に切る

  2. 2

    お鍋にかぼちゃと○の調味料を入れ、弱火で15分落としぶたをして煮る

  3. 3

    かぼちゃにようじを刺してすーっと入れば出来上がり♡

コツ・ポイント

こんぶつゆはお好みで量を調整してください。
かぼちゃの味を生かしたいので今回は薄味にしてます。

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