アプリでひらく作り方
- 1
ナスはヘタを取り輪切りにする。
- 2
フライパンに多めの油を熱しナスを入れ揚げ焼きにします。
このとき砂糖.醤油.酢は混ぜ合わせておきます。
- 3
ナスが焼けてきたら鶏ひき肉を入れポロポロなるように炒めます。
- 4
合わせておいた調味料を入れて絡ませ、最後にネギを散らしたら完成です♪
コツ・ポイント
ネギはなくても構いませんが散らせば彩りup♪
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