かつおのたたき♪中華風だれ
yummysunny @yoko_an
ゴマたっぷりのピリ辛中華だれでかつおのたたきを頂きます♪ 全部をまぜまぜして召し上がれ♪マンネリの食べ方から脱却♪
このレシピの生い立ち
いつもポン酢で食べていたかつおのたたきを味替え
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎはうす切りにして、軽く水にさらして辛味を抜く。
- 2
小ねぎは5センチ長さくらいに切る。
かつおのたたきは好みの厚さに切る。
- 3
水気を絞った玉ねぎを器に敷く。
その上にかつおを並べる。
- 4
●をよくまぜ、カツオの上にかける。
- 5
その上に小ねぎを散らし、いりごまをふりかける。
よくかき混ぜて召し上がれ。
- 6
（浅いお皿に盛り付けてしまいましたが、深めの器でよく混ぜた方が食べやすいと思います。）
- 7
2020.05.13
アイフォン版のアイデアメニューに載りました。
コツ・ポイント
辛味の好みでコチュジャンや豆板醤は調節してください。
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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