☺簡単おつまみ♪鰹のたたきのなめろう☺
hirokoh @hirokoh
♥話題入り感謝♥鯵で作ることの多いなめろうを鰹のたたきで♪
焼き目の香ばしさもプラスされ、ついついお酒が進んじゃいます♡
このレシピの生い立ち
鯵のなめろうを作ろうと思ったら鰹のたたきが激安だったので代わりに使ってみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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小ねぎは小口切りにする。
鰹のたたきは１ｃｍ程度の厚さに適当に切って、包丁で叩いて細かく刻む。 - 2
★印の材料を１の鰹のたたきに加えて、包丁で叩きながら混ぜ合わせ、小ねぎを加え、更に叩きながら混ぜ合わせたら完成♪
- 3
2018.08.19
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T) -
コツ・ポイント
・小ねぎたっぷりめのレシピとなっております。
・かつおのお刺身でも作れますが、たたきの方が安いことが多いのでオススメです(^^;
・お好みで青じそを加えても。
リアクション
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