簡単☆たけのこのバターしょうゆ炒め

あきひよ12
あきひよ12 @cook_40098883

バターしょうゆで炒めたたけのこ♪おいしい!間違いないです。
このレシピの生い立ち
娘が幼稚園で掘ってきた、たけのこ♪こどもでも食べやすい味付けにしました(^^)

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材料

  1. ゆでたけのこ(中くらい) 半分
  2. アスパラガス 4本
  3. 豚肉 100g
  4. バター 10g
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. ガーリックパウダー 3振り
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    たけのこと豚肉は食べやすく切る。アスパラは硬いところは切って、斜め切り。

  2. 2

    フライパンを熱し豚肉を炒め(フッ素加工なので油入れません)アスパラも入れて少し炒めたら軽く塩コショウ、たけのこもin!

  3. 3

    アスパラがシャキッと火が通ったら、バターとしょうゆをいれて、最後にガーリックパウダーを振り、サッと炒める。

コツ・ポイント

アスパラは火を通し過ぎないでシャキッと炒めるとおいしいと思います。
味が薄かったら、塩コショウか、しょうゆを足してください!
お肉、アスパラなしでたけのこだけでもOKです。

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レシピ作者

あきひよ12
あきひよ12 @cook_40098883
に公開
季節の野菜や果物が好きです。最近は腸活レシピ、麹の調味料にハマってます♡娘が陸上部に入って毎日へとへとになって帰ってくるので、栄養面から元気に、笑顔になるレシピを求めてクックパッド活用させてもらっています!
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