人参とネギのお焼き
mizu7122 @cook_40098590
野菜の甘みが出て食感もおいしく野菜が摂れます
あと一品って、困った時にもどうぞ
このレシピの生い立ち
お焼きで毎日野菜摂ってます
もちもちで野菜が甘くなります
アプリでひらく作り方
- 1
人参はせんぎりにして、ぬれたペーパーに包み１分チンします。ねぎは輪切り、にんにくはみじん切りにします
- 2
人参、ネギ、にんにくをひとつまみの塩で塩揉みします
- 3
小麦粉と卵をいれて練り混ぜます
- 4
多めの油を入れたプライパンで揚げ焼きにし、塩こしょうで味を整えます
- 5
やっぺ☆さんのつくレポをコメント無しで掲載してしまいました……ごめんなさいー！
ぜひリピ待ってます♡
コツ・ポイント
塩揉みは強めにしてください
揚げ焼きにするとこげやすいので、フライパンにタネを落とす時はスプーンで落としてから軽く押さえると良いです
リアクション
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