アプリでひらく作り方
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大根、豚バラブロックは食べやすい大きさに、生姜は薄切りにする。
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油を少しひいて、豚バラを炒め、ネギの青い部分、生姜を入れ酒をふりかける。
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肉がヒタヒタになるくらい水を入れ、めんつゆ、みりんを入れ、蓋をして３０分位煮る。
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大根を入れて落し蓋をして、蓋をする。写真湯気でボケちゃった(´Д` )
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大根にスっと箸が通り用になったら出来上がり(*´ω｀*)
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コツ・ポイント
私は汁がなくなりそうになるまで煮るよ♪でも、焦げないように気をつけてね(>_<)
似ている時間が長いから、その間にいろんなものが作れるよ。
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