里芋とほうれん草の味噌マヨ和え
ugetu♡ @cook_40091297
身体に優しい簡単和え物。
離乳食にもなりますね(^^)
このレシピの生い立ち
体調不良…(>_<) でも栄養のあるものを食べねば… と思い発酵食品のお味噌をちょっとだけ混ぜてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草と里芋を茹でる
- 2
茹で上がったほうれん草は冷水にさらし、食べやすい大きさに切り よーく水気をきっておく。
里芋はボウルに入れ適当に潰す。 - 3
里芋とほうれん草を混ぜてマヨネーズとお味噌を入れ和えて終了(^^)
コツ・ポイント
お味噌はほんの少し、気持ち程度で充分。
あんまり入れ過ぎるとかなりクドい…(>_<)ん
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