白菜と豚のかさね蒸し

otama34
otama34 @cook_40086881

白菜をたっぷり ヘルシーに食べれるメニュー
このレシピの生い立ち
白菜をたっぷり食べれちゃう方法

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材料

4人分
  1. 白菜 4分の1
  2. 豚バラ 5~6枚
  3. コンソメ顆粒 適量
  4. バター 5グラム
  5. 黒胡椒 適量
  6. 50cc

作り方

  1. 1

    白菜はザク切りにして さっと洗っておく 豚バラは食べやすい大きさに切って広げておく

  2. 2

    厚手の鍋下に白菜をひく その上に豚バラを広げコンソメを振りバターを半分散らす

  3. 3

    2の作業をもう一度上にのせ 水を入れ弱火の中火ぐらいにする

  4. 4

    後はほっときます
    時々様子を見て火加減を調整します 豚に火が通ってたら出来上がり

  5. 5

    粗引きの黒胡椒をたっぷり振って ポン酢をつけて食べるのがお勧め!バターとポン酢ってすごく美味しいですよ!

コツ・ポイント

白菜がたっぷり食べれるダイエットメニューです
豚バラじゃなくても、薄切りの豚 ベーコンでも
ルクルーゼで作ると美味しいです

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レシピ作者

otama34
otama34 @cook_40086881
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手抜き・・・簡単・・・で、美味しいo(^▽^)o ニコッ♪それが、モット~。
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