簡単♪ 筍 玉ねぎ 挽き肉の煮物!!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

たけのこと玉ねぎ、挽き肉の優しい味の煮物です(*^_^*)
簡単なおかずです!
このレシピの生い立ち
旬のたけのこがとっても美味しそうで思わず買ったので!
挽き肉の旨味もプラスしました(*´`*)

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材料

3人分
  1. 挽き肉合挽き 150g
  2. 筍(水煮) 200g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 3カップ
  5. 醤油 大3
  6. 大3
  7. 砂糖 大2
  8. みりん 大1
  9. だしの素 3袋(12g)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm幅のくし切り、筍は半分の長さに切って、薄くスライスする。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。

  3. 3

    再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩す。

  4. 4

    強火で沸騰させて、アクが出るようなら捨ててから、弱火にして15分煮る。

コツ・ポイント

挽き肉を入れて沸騰させて、アクが出たら、捨ててから煮て下さい!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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