鯵のアヒージョとタラの芽のペンネ

釣り好きマサコ
釣り好きマサコ @cook_40063726

レシピID:18002109の鯵アヒージョのアレンジメニュー。何にでも合わせられて簡単おいしい!

このレシピの生い立ち
レシピID:18002109 のアレンジメニューです。タラの芽をいただいたので、てんぷらでは無く茹でてみてもとてもアクセントが鯵にぴったりでした!

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材料

1人前
  1. レシピ:3120788の鯵アヒージョ 3〜4枚
  2. タラの芽 適量
  3. アヒージョのオイル 適量
  4. ハーブやペッパー 適量
  5. ペンネ 70〜80g

作り方

  1. 1

    お鍋に熱湯を沸かし、塩とパスタ、タラの芽を一緒に茹でて火を通す

  2. 2

    器にゆだったパスタ、タラの芽、鯵アヒージョとアヒージョのオイルをかけて、盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

パスタが熱々のうちにオイルで絡めると、味をつけなくてもしっかり絡みます。

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レシピ作者

釣り好きマサコ
釣り好きマサコ @cook_40063726
に公開
釣り好きで魚料理がメインです。メモ書き代わりに始めました。ほぼ調理時間10分以内。工程は少なく簡単で手早く出来る料理を提供したいです。無自称「雑料理研究家」(笑)健康オタクです。勤め先BARで間借りサテライト料理屋さんもやってます。㈱ハヤブサの女性の釣りを応援するレディーチーム・隼華Hayakaに1期メンバーで所属していました。
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