作り方
- 1
玉ねぎをスライスし、ひとつまみの塩でもんで5分置き、水に5分ほどさらし絞る。
- 2
乾燥わかめは水でもどして絞る。
- 3
わかめと胡瓜をボールに入れて、調味料を混ぜあわせる。
コツ・ポイント
玉ねぎはスライサーでスライスすると楽ですよ(*^^*)
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