ご飯がすすむ！たけのこの牛肉炒め♪
bichomaki @cook_40088398
主人が大好きな一品です♪
ご飯のお供にぴったり！
このレシピの生い立ち
お姑めさんがよく作ってくれたのが、おいしかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にサラダ油(材料外)をいれ、牛肉を入れて、炒めます。
- 2
たけのこは食べやすい大きさにきっておきます。
-
- 3
次にたけのこをいれ、軽く炒めます。
- 4
酒、砂糖、しょうがを入れて、炒めます。
- 5
醤油、実山椒を入れて、炒めます。
-
- 6
みりんを入れて、軽く炒めたら、落し蓋をし、たまにかき混ぜながら、汁気がなくなるまで炒めます。
-
- 7
汁気がなくなったら、器に盛り付けて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
落し蓋をし、たまに混ぜて全体に味がいきわたるようにしてください。
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