大豆ミートのしょうが焼き風☆お弁当
ゆんやともも @yunya_momo
ヘルシーな大豆ミートをしょうが焼き風に甘辛く炒めました。ご飯がすすみます！
簡単なのでお弁当にピッタリです。
このレシピの生い立ち
自然食品のお店で大豆ミートを買ったので、お弁当にも良い簡単なおかずを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使った大豆ミートはこちら。湯に浸けて5分で戻ります。
(オーサワの細切りタイプ大豆ミート) -
- 2
大豆ミートは袋の表示通りに湯で戻し、しっかり絞る。
- 3
フライパンにサラダ油を引き、大豆ミートを強火で1分炒める。
- 4
●を加えて水分がなくなるまで弱中火で炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
大豆ミートはしっかり絞らないと大豆臭さが残ります。生姜多めが美味しいです。作ってしばらく置いた方が味が染みて美味しいです。
リアクション
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