簡単和食の おかずに ブリの 生姜焼き!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

フライパンで簡単、ブリの生姜焼きです!
ご飯のおかずや、お弁当にも(^^)
このレシピの生い立ち
美味しそうな鰤を買ったので(*^^*)
簡単、生姜焼きにしました♪

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材料

3人分
  1. ブリ 200~300g(切り身なら3切れ程)
  2. サラダ油 適量
  3. 醤油 大4
  4. 大3
  5. みりん 大3
  6. 砂糖 大1
  7. 生姜すりおろし 1カケ分

作り方

  1. 1

    タレの材料を混ぜておく。

  2. 2

    ブリは骨を取って一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、ブリを焼く。

  4. 4

    ブリに火が通ったら、タレを入れる。

  5. 5

    タレをサッと煮立てて、ブリに絡める。

コツ・ポイント

タレは始めに混ぜておくと楽です。
タレを入れたら、サッと煮立てて、アルコールを飛ばして下さい!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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