アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージをスライスする。
水菜はたっぷりのお湯で軽く茹でる。(１分位)茹で上がった水菜は冷水でしめ、よく絞っておく。 - 2
フライパンに油を引いてソーセージを炒める。
塩を振り表面がカリっとするまで炒める。 - 3
ボールに①②をいれて軽く混ぜ、ポン酢とマヨネーズをいれ味が馴染むように混ぜる。
コツ・ポイント
お好みで胡椒を振っても美味しいです。
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