切干大根の煮物
かねしち @cook_40060828
椎茸と油揚げの入った切干大根です。薄味に仕上がると思いますので、調味料はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
つくりおきおかずが欲しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根を水で戻し、水気を切る。
- 2
油揚げ、椎茸を食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に油をひき、油揚げ、椎茸を炒める。
- 4
油が全体にまわったところで、切干大根も入れ、混ぜ合わせる。
- 5
お酒とだし汁を入れ、全体を混ぜ、火を弱めてフタをして5分ほど煮る。
- 6
しょう油を入れ、全体を混ぜ、フタをして3分ほど煮る。
- 7
みりんを入れ、全体を混ぜ、火を止めて蒸らして出来上がり。
コツ・ポイント
だし汁は、実は切干大根の戻し汁か、椎茸の戻し汁でもOK☆
焦げ付かないように注意してください。
似たレシピ
切り干し大根の煮物【大豆ミート】
薄味に仕上げました。お好みで調味料を足してくださいね♪
あらめの煮物
ひじきよりやわらかく、ふかふかした食感のあらめの煮物です。薄味に仕上がると思いますので、調味料はお好みでどうぞ。
定番！切り干し大根の煮物
シンプル！おいしい！ご飯がとまらない、日本人でよかったな～の味★切り干し大根・ニンジン・しいたけ・油揚げだけ！！
切り干し大根の煮物
常備菜にもどうぞ！お好みで椎茸や油揚げ、インゲンなど入れても◎
切干大根と油揚げの煮物
手軽に和食。。。思いのほか簡単な切干大根
切り干し大根の煮物
味のよくしみた切り干し大根の煮物です。材料も少なく、出しはシイタケだけで簡単にできます。
母の味♪切干大根の煮物☆
ちょっと甘めで薄味の、簡単に作れる切り干し大根の煮物です♪
切り干し大根の煮物
簡単でおいしい切り干し大根の煮物です
エンジェルマミー 
切り干し大根の煮物☆離乳食完了期〜大人も
2018.02.25話題入り。離乳食完了期から大人までOK。薄味の切り干し大根です。冷凍も◯
切り干し大根の煮物
切り干し大根の煮物です。夕飯のお共にどうぞ！一週間使い切り分量です。
まーさん☆キッチン 
切り干し大根の煮物
シンプルな切り干し大根の煮物。副菜でどうぞ。
✿切り干し大根の煮物✿
昆布やいんげん、にんじん、油揚げ、色々入った切り干し大根の煮物です☆簡単！お弁当にも♪
切干大根と油揚げの煮物
定番の切干大根のレシピ
haru1450 
*我が家の切干大根の煮物*
しっかりと味の染みた切り干し大根の煮物です。薄味がお好みならしょうゆを減らすだけでOKです。
切り干し大根の煮物 ルクルーゼ
切り干し大根と油揚げのみのシンプルな煮物
potepoteco 
切り干し大根の煮物
薄味の切り干し大根、出汁と干し椎茸の風味がよく出ます。冷凍保存もできるので、作りおきにもオススメの副菜。
切り干大根の煮物
切り干大根の定番メニュー！！
優しいお味♪切り干し大根の煮物
手のかからない切り干し大根の煮物です。ごはんやお弁当のおかず、おつまみにもどうぞ。薄味仕立てですので、応用もできます！
切り干し大根の煮物｡
栄養たっぷりの切り干し大根､椎茸､シーチキン､切り干し大根｡家に有りそうな物で作りました｡(^o^)
切り干し大根の煮物
切り干し大根の煮物は面倒。少しだけ楽します。
切干し大根の煮物
基本の切干し大根の煮物です。
切り干し大根の煮物☆
具たくさん切り干し大根です☆弁当にも☆歯ごたえが美味しい☆+調味料少し変更しました。
アカチャン 
切り干し大根の煮物
定番のお惣菜、切り干し大根はよく味が染みて滋味深い味です
切り干し大根の煮物
定番の切り干し大根です
まみぃご826 
★切り干し大根の煮物★
彼が美味し〜と喜んでくれる切り干し大根の煮物♡
切干大根の煮物
短時間で煮揚げて、油揚げにもじゅっと煮汁を含み、切干大根が透けて光るようにしっとり煮たい。
切干大根の煮物
つくれぽ１０人達成！有難うございます。調味料の量が覚えやすい、基本の切干大根です。
おばあちゃんの切り干し大根煮
おばあちゃんが作るような昔ながらの切り干し大根煮です。熱くてもぬるくても冷えてても美味しく食べられます。
なおす。 
切り干し大根の煮物
じんわりお出汁がしみた切り干し大根
ぴり その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17995202
