枝豆の簡単含め煮♪翡翠豆

ナピト
ナピト @cook_40054173

季節の枝豆をたっぷりおだしに漬け込んでいただきます。ほっこりいくらでもいただける美味しさ。
このレシピの生い立ち
枝豆消費に母が作りました。

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材料

4人分
  1. 枝豆 1パック
  2. だし
  3. ・水 300cc
  4. ・だしパックか和風だしの素 1パックか小1/2
  5. ・みりん 大1
  6. ・塩 1つまみ

作り方

  1. 1

    だしの材料を小鍋に入れて火にかける。沸いたら7分弱火にかけて下さい。火を止めます

  2. 2

    枝豆は分量外の塩で揉んで沸騰したお湯で10分茹でて下さい

  3. 3

    だしに枝豆を房から出してつける

  4. 4

    10分以上つけて出来上がり

コツ・ポイント

一晩つけると味が染みて美味しいです(´▽`;)ゞ

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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