えごま油で！　なんちゃってマヨネーズ♡

toraちゃん♪'s cooksnap of when they made えごま油で！　なんちゃってマヨネーズ♡.
トコタン's cooksnap of when they made えごま油で！　なんちゃってマヨネーズ♡.
スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

えごま油と塩麹で作るとろ～りクリーミーなマヨネーズ風ドレッシング♪
認知症予防、アンチエイジング、ダイエット効果期待♡

このレシピの生い立ち
アンチエイジング、ダイエット、認知症予防に、この頃気になっている「えごま油」♪
マイレシピ「塩麹のマヨネーズ」（レシピID : 18235996）をえごま油でアレンジしてみました♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 塩麹 大さじ１．５
  2. えごま油（亜麻仁油でも♪） 大さじ４
  3. 蜂蜜 小さじ１/２
  4. レモン汁 小さじ２
  5. 粒マスタード（お好みで） 小さじ１

作り方

  1. 1

    材料を全てミキサー（またはフードプロセッサー）で撹拌して、マヨネーズ状にする（10～15秒位）。

  2. 2

    泡だて器で作る方法♪
    ボウルにえごま油以外の材料を混ぜ合わせる。次にオリーブオイルを少しずつ混ぜ合わせて乳化させる。

  3. 3

    メイン写真は左が粒マスタードなし、右がありです♡

コツ・ポイント

ミキサーにかければあっという間です♪
エゴマ油は、熱に弱い油なので、加熱をせずに食べることがポイントです！
オメガ３のαリノレン酸も効率よく摂れるのでおすすめ☆
塩麹の塩分はばらつきがあるので、量は調整してくださいね♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel
に公開
毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます！素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・MYフォルダ・見て下さった方！ 本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. だいこんの唐揚げ onioni2004
  2. 台湾家庭料理*高菜＆豚肉のかんぴょう結び nishikiJPC
  3. よくばりサラダうどん 🎀
  4. レンジ簡単洋風ニラ玉味オムライス弁当 beroneete
  5. 唐揚げマヨトースト！ ぱせり
  1. 離乳食後期　ぶりとキャベツのだし煮 和の離乳食☆中田馨
  2. 和味☆ゴマたっぷり豆苗の白和え 草原うさぎ
  3. ☆ベーコンの野菜炒め☆ by☆R☆
  4. パパの肉じゃが❷ パパの晩飯