オイスターで絶品♥半熟煮卵！
marimariキッチン @cook_40038668
オイスターソース入りのたれで漬け込んだ、とろとろの半熟たまご♪おかずはもちろんおつまみにも◎！大人にも子どもにも大人気♪
このレシピの生い立ち
オイスターソースで煮玉子を作ったらおいしかったので♪
アプリでひらく作り方
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半熟卵を作ります
沸騰したお湯にそっと卵を入れて、弱めの中火で７分～８分！ すぐに冷水に取り冷まし、殻を剥きます
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- 2
☆の材料を沸騰させ、熱いうちに１を入れ、熱が冷めたら、ジプロックなどに入れて、一日くらい漬けます
写真は半日なので薄め -
- 3
残った汁を使って、小松菜を煮てみました♪
ちゃんとおかずの仲間入りです♥
１日くらいがおすすめかな～♪
コツ・ポイント
卵の茹で時間はお好みで♪
長く漬け込むほど味がしみこみます。１日～２日だと中まで味がしみこみます♪
うずらのたまごをつけてもかわいいです♥お弁当におすすめ♪
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レシピ作者
娘・息子・息子と夫の5人家族です。お料理 している時間が一番幸せ♡ COOKPADの皆さんのおいしそうなレシピを見て、毎日楽しくお料理してます(*´∀｀)
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