超簡単！まぶして揚げるだけ砂肝唐揚げ!
癒 音ママ @cook_40117110
シンプルが一番旨い！旦那が毎日ツマミにして
晩酌してます。超楽々(笑っ)
このレシピの生い立ち
旦那のつまみにすぐ出せて美味しいものをと
色々な行程を省略したらこうなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝の二つの山になっている
真ん中を切り、更に切り分け
4等分にします。 - 2
片栗粉をまんべんなく
まぶします。
ビニールの袋などに入れて
振れば簡単にキレイに
出来ます。 - 3
フライパンに砂肝が6割くらい
浸かる位の油を引き熱します。 - 4
油に少量の粉を入れて散れば
揚げ頃温度。
5～6分焦げないように
動かしながら揚げる。 - 5
キッチンペーパーに揚がった
砂肝を取り出して熱いうちに
塩コショウして出来上がり！
コツ・ポイント
お好みでレモンを絞っても旨しです！
リアクション
レシピ作者
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