作り方
- 1
お鍋に油を熱し、しょうがみじん切りと挽き肉を入れて炒める。
(しょうがはおろししょうがでもOK) - 2
だし汁を入れて、煮たったらあくをとる。
(顆粒だしでOK ) - 3
冷凍里芋を冷凍のまま入れて、◎の調味料を入れ、落し蓋をし、弱火で5分。
- 4
お醤油を入れて、再び落し蓋をして、弱火で20分。
出来上がり!
コツ・ポイント
片栗粉でとろみをつけても美味しいです!
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