アプリでひらく作り方
- 1
水菜を切って洗って水切りしておく
-
- 2
油揚げを切る
我が家は子供が小さいので小さめ -
- 3
熱したフライパンで油揚げを炒める
油は不要
焦げすぎないようにそのまま触らないで焼く -
- 4
片面こんがりカリカリになったら水菜を入れる
-
- 5
カリカリが好きなので我が家は油揚げはこのくらい焼きます
-
- 6
鶏ガラスープの素を入れて味が馴染むようによく混ぜて完成
-
コツ・ポイント
＊しっかり味ですが、もっと濃くしたいときは塩を追加すると良いです
＊油揚げはカリカリまで炒めなくてもok
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