冷凍ご飯を使った簡単おじや
マルコポロリ♪ @cook_40117192
おかずが無い時でも、これだけでも美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯をそのままチンして食べるだけでは素っ気なく感じ、風邪引きの時にも食べられるスピードメニューとして考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
普通にお粥を炊く要領で、少し塩を入れ沸騰させる。
- 2
じゃこを入れ、お粥の水分を煮立たせる。
- 3
ぽん酢を入れて軽く混ぜ、溶き卵を入れ混ぜ、すぐ火を止める。お好みで刻みネギをどうぞ。
コツ・ポイント
少し固めのちりめんじゃこの方が、煮た時に柔らかくなりすぎなくていいですよ。
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