中華料理の定番☆牛肉とピーマンの炒め物
フシッチェ @fushicche
オイスターソースで味付けされたお肉と、ホロッと苦いピーマンの相性が抜群！中華料理の定番♪お弁当のおかずにも最適です。
このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山あったので、中華料理にtry！
アプリでひらく作り方
- 1
［準備］
・牛肉、ピーマン、たけのこを細切りにする。
・牛肉は★をつけて、しばらく置いておく。 - 2
フライパンに油をひき、[1]の牛肉を炒める。火が通ったら取り出しておく。
※コツ参照※ - 3
フライパンに油をひき、しょうが･にんにくを炒め、ピーマン、たけのこを加え強火で炒める。
- 4
火が通ったら牛肉を加え、◎を加え、さくっと炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
・牛肉をフライパンに入れると、最初はくっついてなかなか離れないので、無理に離そうとせず、しばらくいじらず、火が通ってはがれやすくなってから炒める。
似たレシピ
チンヂャオロース☆牛肉とピーマンの炒め物
中華料理の定番のチンヂャオロース、オイスターソースが決め手です♪
牛肉とピーマンのオイスター炒め
牛肉の旨みとピーマンの甘苦、オイスターソースが相性抜群です。
ピーマンと牛肉のオイスターソース炒め
ピーマンのシャキシャキ感、牛肉の旨味、オイスターソースのコクが堪能できるお手軽レシピです。材料少なめ、お弁当に最適です。
ピーマンとベビーコーンの炒め物
ベビーコーンとピーマンの相性が抜群です。お弁当のおかずにもおすすめ！
牛肉とピーマン、にんじんのオイスター炒め
ご飯がススム！！夏野菜との相性抜群です。メインのおかずにどうぞ。
ピーマンと牛肉の中華風炒めもの
たけのこなし。ピーマンと牛肉のチンジャオロース風炒めものです。
牛肉と長ネギの中華炒め
中華っぽい味付けで、ご飯も進みます。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもgoodです。
じゃがいもとピーマンの中華炒め
オイスターソースとじゃがいもの相性抜群です♪
牛肉とアスパラのオイスターソース炒め
牛肉の柔らかさとアスパラの歯ごたえ、オイスターソースの相性がバツグンです。お弁当のおかずに作りました。
豚肉とピーマンの中華風炒め
中華風味つけが◎！ピーマンがたくさんあったので、豚肉とニンジンと彩り良く炒めました。
ピーマンのオイスター簡単炒め！
夏野菜のピーマンをオイスターソースで炒めました。ピーマンのシャキ感とオイスターソースがバツグンの相性です。
牛肉のオイスターソース炒め
ピーマンの季節！ピーマンと牛肉で！定番オイスターソースいため
茄子とピーマンと牛肉オイスターソース炒め
茄子と牛肉とピーマンのオイスターソースいため
牛オイスターソース炒め
オイスターソースと牛肉の相性は抜群です。
ぱぱっと！牛肉と茄子とピーマンの炒め物
牛肉と野菜をオイスターソースで中華風に♥
牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
牛肉にオイスターソースは相性抜群♪
ズッキーニと牛肉のオイスターソース炒め
ズッキーニは中華風の味付けも相性ばっちりです。
＊なすとピーマンの中華炒め＊
オイスターソースが決め手の、ごはんがススムなすとピーマン＆豚肉のおかずです♪
ピーマンと牛肉の炒め物
ごく普通の調味料だけで作る、ピーマンたっぷりの中華風炒め物です。
鶏胸肉とピーマンのオイスターソース炒め
鶏胸肉とピーマンのオイスターソース炒め♪味付けは塩コショウとオイスターソースのみ！簡単ですぐ出来る旨旨おかずです♪【
豚バラとピーマンの中華炒め
中国の家庭料理らしい。中国語だと农家小炒肉と言います。豚肉とピーマンの簡単炒め料理、ご飯が進む！
牛肉とピーマンの黒こしょう炒め
「みそ×オイスターソース」で味付けし、黒こしょうがアクセントでごはんがすすむ！冷めてもおいしくお弁当にも好評です。
じゃがいもと牛肉の中華風炒め
オイスターソースで手軽に中華風に…
なおみアトキンソン 
鶏モモ肉とピーマンの中華炒め
鶏とピーマンの相性が抜群！合わせ調味料で簡単にできあがります！
♫鶏むね肉とピーマンのオイスター炒め♫
超簡単に中華風おかずが出来上がります^_^ピーマンだけでもシンプルでいいですがしめじなど入れてもOK〜
なすとピーマンのオイスターソース炒め
なすとピーマンをオイスターソースで中華風に炒めました。
お弁当に♪♪筍☆ピーマン☆木耳の中華炒め
お弁当に最適の簡単オイスターソース炒めです♪♪
牛肉＆３色ピーマンのオイスターソース炒め
３色のピーマンを使って彩り良くオイスターソースを使った中華風炒めです♪
【時短おかず】ピーマンと牛肉の中華炒め
ピーマンを大きめにカットで歯ごたえ抜群！お肉もしっかり味が染み込みます。大人は食べる辣油をかけても美味しい一品！
簡単！牛とほうれん草のオイスター炒め
味付けはオイスターソースだけ★簡単だけど間違いなく美味しい！食べ応えがあってメインのおかずに最適！！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18007628
