ちゃちゃっと茶碗蒸し

はかあ
はかあ @cook_40045451

茶碗蒸しって便利ですよね。時間があるときにしこんどけば・・・
このレシピの生い立ち
時間がない、おかねもない。そんなときよくうちでは茶碗蒸し

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材料

2人分
  1. 1個
  2. だし汁 茶碗1杯と半分
  3. 牛乳 50cc
  4. ちくわ 1本
  5. しいたけ 4枚
  6. にんじん 適量
  7. 枝豆 2サヤ
  8. 鶏肉えび 4切れ・4尾
  9. サトイモ 1個
  10. 等など具材は適当にお好みで
  11. 醤油 大匙1.5
  12. みりん 大匙1
  13. 大匙1

作り方

  1. 1

    卵液を作ります。卵に出汁と調味料を混ぜます。味が濃かったら牛乳で薄めて下さい。

  2. 2

    具の準備をする。(サトイモ・枝豆は茹でてあるのがあったので入れました。)

  3. 3

    茶碗に具を入れて、卵液を注ぎます。

  4. 4

    後はむすだけ、できあがり。

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レシピ作者

はかあ
はかあ @cook_40045451
に公開
40代主婦。三人の娘がいます。いつもクックの皆さんのレシピを参考にさせていただいてまーす★子供達のためにもこれからも皆さんの知恵や技をまねてお勉強していきたいです(≧Ο≦)
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