エビマヨより簡単♡美味しい♪ホタテマヨ

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ユータmama
ユータmama @cook_40114061

ホタテは下ごしらえなしで楽チン♪美味しい♬♬ お客さんを招いた時の定番メニューにしています！
このレシピの生い立ち
エビマヨが大好きでよく作っていたのですが、ホタテでも美味しいかも♡と思い作ってみました！下ごしらえ不要でエビより楽チン♪そしてとっても美味しいのでお客さんを招いた時の定番メニューになりました(･∀･)♬♬

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材料

２人分
  1. ボイルホタテ ２００ｇ
  2. 片栗粉 適量
  3. 揚げ油 適量
  4. ブロッコリー １／２房
  5. ＜ソース＞
  6. マヨネーズ 大３
  7. ケチャップ 大２
  8. コンデンスミルク 大１
  9. レモン汁 小１

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でて適当な大きさに切る。
    ソースの材料をボールに入れ混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ホタテに片栗粉をまぶし、油で揚げる。

  3. 3

    油をよくきった後、１のソースと混ぜ合わせる。（ブロッコリーもお好みで少し一緒にソースをからめても美味しいです）

  4. 4

    ３とブロッコリーを器に盛りつけて完成♪

コツ・ポイント

ソースは味見しながら自分の好みの味を見つけてくださいね♡
ブロッコリーがなければアスパラでも♪
ボリュームをだしたいときは、ジャガイモを一緒に油で炒めて加えてもいいと思います！

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レシピ作者

ユータmama
ユータmama @cook_40114061
に公開
2歳の男の子のママです！現在二人目妊娠中です♡
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