－全卵「とろろ」－

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かき氷
かき氷 @cook_40038605

面倒なので全卵でボリュームｕｐしています＾＾ノ
（※今回、レシピを見直しました）

このレシピの生い立ち
玉子の「卵黄」だけを入れると「白身」が余るので
大雑把＋ラク?!をしています＾＾ゞ

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材料

３～４人分
  1. 山芋or長芋（他） 約１０ｃｍ程度
  2. 醤油 小さじ１～
  3. 玉子（全卵） １個

作り方

  1. 1

    山芋と卵を用意します
    （アク抜き：皮をむき酢水に１５分程度浸すと、変色しません）

  2. 2

    山芋を摩り下ろし、醤油を入れます

  3. 3

    そして全卵１個のせます
    ※必ず混ぜて下さいね

  4. 4

    混ぜると…こんな感じです

  5. 5

    ご飯にかけて…
    ※醤油をかけたり、お好みでお召し上がり下さい

  6. 6

    ゆみまろんさんが、「コラボメニュー」勘案して下さいました＾＾ノ
    とろっ、ふわぁ美味☆
    レシピID：18087949

  7. 7

    －2009.12.25－32
    「話題入り」させていただきました！
    皆々様、心より感謝しております*＾o＾*

コツ・ポイント

特にありません。
醤油はお好みで調節して下さい。
一度に入れ混ぜて下さい！！
※レシピｕｐ用です＾＾ゞ

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レシピ作者

かき氷
かき氷 @cook_40038605
に公開
「出会い＆コメ」に感謝の日々♛ฺ౪ ♛お手軽料理を日々、思案＋模索中（∇＾*）薄味好み「かき」や「氷」と呼んで下さいね＾＾（こちらも愛を込めて略します(◡‿◡✿))スロー参加させていただいております…↓↓(｡☉౪ ⊙｡)ご了承願います。
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