とろろ卵
yuriko7ss @cook_40246449
長いもと卵のシンプル料理。
レンチンでOK！
一人分約70㌍です。
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューのとろろステーキが好きでした。家庭でよりヘルシーに簡単にできる方法と出会いました。インスタグラムのたまみさんが紹介していたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもをすりおろし、卵と白だしを加えて混ぜる
- 2
レンジで600W1分30秒。まず1分やってみて様子見ながらお好みの固さになるまでチンで。
- 3
お好みで鰹節、醤油を少したらす。
コツ・ポイント
旦那さんも子どももお気に入り。
少し固めにチンして焼き海苔に巻きながら食べるのも美味しいです。
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