あたしん家の千枚漬け
まめっちっち @cook_40031620
お家で手軽に千枚漬けが作れます
昆布のうまみがたっぷり♪
このレシピの生い立ち
買うと高い千枚漬け、こかぶで手軽に作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮付きのままスライス塩を振って30分ほど置いておく。
昆布は濡れ布きんで拭き千切りにしておく。 - 2
●を鍋に入れ煮立たせないように弱火にかける。
- 3
①のかぶをサッと洗い水気を絞る。
- 4
タッパーに③のかぶと①の昆布を交互に重ね②の汁を入れラップで落し蓋をつくり一晩置くとできあがり。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
かぶの甘酢漬け
昆布のうまみが効いています。冬の味。
ミュミ 
旬の野菜♪ササッと浅漬け
塩だけでも十分美味しく、ほどよく水分が抜けていい感じです。人参と昆布が入ると甘みとうまみがでます。
赤かぶの即席千枚漬け
お家で簡単に作れちゃう♪つくれぽありがとうございます。(^^)
家庭で簡単～かぶの千枚漬け
うす～く、かぶらをスライスして、甘酢と昆布で、千枚漬が簡単に！（2015／10／31話題入り有難う♪）
おばあちゃん家のかぶの甘酢漬け☆
これからの時期に作る甘酸っぱいかぶちゃん☆季節を感じるおばあちゃんの逸品☆
野菜の昆布締め
魚の昆布締めのお野菜版。昆布のうまみがたっぷりでとっても美味しい♪
aya☆～ 
ゆず香る、かぶの千枚漬け
手軽に作れてほんのり柚子の風味がする、冬の定番のお漬物です。甘酸っぱい味が好きなので、やや甘めです。
こんぶのうまみたっぷり！七草粥
こんぶのうまみがたっぷりの七草粥です。
かぶの千枚漬け風
千枚漬けって高いでしょ。家で作れば経済的。売られているもののように真ん丸にはスライスできませんがね・・
赤カブの漬物
塩と昆布と鷹の爪だけなので、シンプルであっさり味になりました。
昆布のうまみ！バーニャカウダソース
昆布のうまみをたっぷりと！うまみを活かしたバーニャカウダソースです！
はんなりおいしい♪聖護院かぶらの千枚漬け
京野菜の聖護院かぶらで作る伝統の千枚漬け。あのはんなりしたおいしさがお家でも出せる!
簡単☆かぶのお漬物
簡単なお漬物〜☆昆布を入れたらとっても美味しくできました！
家で簡単に美味しく作る千枚漬（＾＾）
千枚漬って買うと高いですね～～（＠＠）でも、カブラ３株１００円で買って、お家で美味しく簡単に作っています。お酢でヘルシーに元気になりましょう！（笑）
かぶの千枚漬風☆
子かぶでも大きなかぶでも、どちらでも出来ます。浅漬け感覚で簡単に作れますよ。
簡単！おうちでかぶの千枚漬け
買うと高いかぶの千枚漬け。ビニール袋で手早く簡単に作れちゃいます。まんまるにできなくたって味はピカイチ☆
柚子大根と、余りで柚子茶
お家で作ればお安く、味も調整できて美味しいです。
昆布の佃煮でドレッシング♪
昆布の佃煮がたくさんあって困った…なんて方、うまみたっぷりのドレッシングにしちゃいましょう♪
超簡単！ブロッコリーの茎とかぶの浅漬け
ささっと作れちゃう！箸休めにおすすめの簡単お手軽漬け物レシピ！！
鶏肉と大根のむらさき漬け
酢漬けだからとっても体にいいですよ。昆布が入っているので甘みとうまみがGoodですよ。
お正月に！かぶらの千枚漬け～本格漬け～
お家で本格的に！簡単バージョンにちょっと手を加えると、本格派の味わいに！！
冷凍保存袋でつくる簡単かぶの浅漬け
ジップロックなどの冷凍保存袋で簡単に浅漬けが作れます。
かぶと鶏モモ肉の煮物
だし汁を使わず、昆布と鶏肉から出るうまみで煮ます。＜レシピ提供：堀知佐子さん＞
カブの肉詰め ショウガ風味
昆布のうまみと生姜の香りが効いている、やさしい味わいの肉詰めです。色白なお料理なので写真失敗しました(＾＾)；
地球星の子 
かぶらで♬このままの☆千枚漬け
本当は聖護院かぶらを使って作る千枚漬け。お手軽に小カブで作ってみました＾＾
簡単なのに本格美味！かぶらの千枚漬け
あっさりで本格美味しい千枚漬けが簡単に作れます！作り置きもOK♪冷蔵庫保存で長持ちします。大根で作ってもいいです◎
赤カブ（芥屋カブ）の塩昆布マリネ
昆布と塩麹のマリアージュ♪味わい深い赤かぶのおめでたい色の甘酢漬け
たけのこ芋の煮物
昆布のうまみたっぷりの煮物です！いくつでも食べられそう。。。
『♬カブの浅漬け♫』
カブとカブの葉をお漬物にしました♥買わなくてもお家で簡単に美味しい漬物が食べられますU^ｪ^U
自家製きゅうりのキューちゃん
あのキューちゃんが簡単にお家で作れちゃいます♪
ハマちゃんママ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18011044
