すき焼き用 焼き豆腐
hunako @cook_40113194
すき焼きの前に、同じお鍋で焼き豆腐を焼きます
このレシピの生い立ち
レシピとも言えませんが、市販の焼き豆腐よりも同じお鍋で自分で焼いた方がかんたんですき焼きとも馴染みます
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐をお好きな大きさに切る
- 2
鍋を温め、牛脂を薄くひく
-
- 3
豆腐を並べ、強火で一面ずつ焼き付ける
全面焼いたら出来上がり -
コツ・ポイント
強火で豆腐に触らない
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