いちごだいふく*

sooraa
sooraa @cook_40118789

女子大生1人暮らしの簡単和菓子*
このレシピの生い立ち
バレンタインに♡

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材料

約5個
  1. もち粉 100g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 100ml
  4. いちご 5個程度
  5. こしあん 適量
  6. 片栗粉 適量
  7. 三ツ矢サイダー 適量

作り方

  1. 1

    いちごのヘタを切って三ツ矢サイダーに浸す*
    2時間くらいかな~

  2. 2

    いちごの水分をとりこしあんでいちごを包む*

  3. 3

    もち粉と砂糖を混ぜ、水を加えながらなめらかになるまで混ぜる*

  4. 4

    ラップをして500W40秒*ちんッ!

  5. 5

    手に片栗粉をつけてちぎりわける*

  6. 6

    もちを引きのばしてあんこで包んだいちごを包む*

コツ・ポイント

いちごをサイダーに浸すことでシュワシュワのいちごに♡♡♡
ちんしたもちは熱いから気をつけて(>_<)
少し冷ましてからの方がいいカモ♩
あんこを包む時はもちの端同士をくっつけてひねるとキレイに仕上がるょ(*^◯^*)

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