マヨささみ＆キャベツのグラタン？

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よこたん＋α
よこたん＋α @cook_40118178

ｷｬﾍﾞﾂがいっぱい食べられる、割とﾍﾙｼｰな１品♪
ﾏﾖﾈｰｽﾞで和えたささみが、食欲をそそります＾＾☆
このレシピの生い立ち
以前テレビで観たレシピを、アレンジして作りました♪

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材料

2～3人分
  1. キャベツ 1/5玉
  2. 鶏のささみ ３本
  3. 酒 大さじ１
  4. マヨネーズ 大さじ３
  5. 塩・こしょう 適量
  6. 粉チーズ 大さじ2
  7. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿にささみを乗せ、酒をふり、ラップをして、500Wで２～３分電子レンジにかけます。

  2. 2

    荒熱が取れるまで、ラップをしたまま置いておき、ささみをほぐします。皿に残った汁は取っておきます。

  3. 3

    キャベツは５㎝角くらいに切り、トースターのトレー（あったら）にｱﾙﾐﾎｲﾙで皿を作った中に入れておきます。

  4. 4

    ほぐしたささみに、耐熱皿に残った汁とマヨネーズ、塩・こしょうを加えて和えます。

  5. 5

    キャベツの上に和えたささみをのせ、粉チーズとパセリをふり、７分程トースターで焦げ目がつくまで焼きます。

  6. 6

    ﾎｲﾙごと、お皿に移して完成です♪

コツ・ポイント

ホイルのお皿は、ホイルの端をくしゅっと握れば簡単に作れます＾＾
トースターのトレーが無い場合は、耐熱皿でもOKです。
ささみをチンした後に残った汁を、捨てないように気をつけてください☆

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2人の男児の母です。偏食の長男と、次男の食べっぷりに困っています(^^;)
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