作り方
- 1
春巻きの皮は、常温にもどしておく。
- 2
お肉・野菜を、3cm長の細切りに切る。
- 3
ボールに調味料を混ぜ合わせる。
- 4
熱したフライパンに油を入れて、肉・野菜を炒める。
- 5
③を加えて、サッと炒めて○で固めにまとめて、よく冷ます。
- 6
①で⑤を巻いて、160~170℃で揚げる。
コツ・ポイント
特にないです。
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