ルクエでヘルシー野菜蒸し♪野菜炒め風

ぽっぷめいぷる @cook_40084106
ノンオイルでヘルシー。野菜をもりもり食べましょう!ルクエで簡単スピーディーです!
このレシピの生い立ち
野菜炒めが食べたい!もりもり野菜炒めが食べたい!でも油で炒めるとカロリーが・・しかもコンロ周りが油まみれになるのが嫌・・洗い物のベタつきも嫌・・そんなわがままな考えで作ってみました♪
作り方
- 1
野菜、しいたけ、ウィンナー全てを食べやすい大きさに切る。すこし小さめがいいかも。
- 2
レギュラーサイズルクエに玉ねぎ、人参を入れ、塩をひとつまみ(また調味料入れるので少なめで) 600Wで2分30秒
- 3
☆を入れ、さらに塩ひとつまみ、醤油を好みの分量で撒くように入れる。
- 4
600W3分30秒、そのまま5分以上放置(すぐには冷めません) こしょうを振りかける。
コツ・ポイント
素材は何でも!人参など固いものは先にレンジにかけます。玉ねぎは先に入れるとトロっ 後からだと少し歯ごたえが♪ もやしや、しめじでも美味しそう!塩や醤油の入れすぎ注意!私は薄味が好きなので醤油は小さじ1くらい。 素材の味が楽しめます。
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