瞬時にできる♪ちょっと洋風雷コンニャク
わだゆゆ @cook_40033718
なぜか子供の時以来食べてなかった雷コンニャク。チョットアレンジして洋風でどうぞ♪バターと醤油の香り最高！！おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
久しぶりに昔食べた雷こんにゃくが食べたくなって。
アプリでひらく作り方
- 1
コンニャクに格子状に切れ目を入れ、一口大に切る。（アク抜きが必要なコンニャクはアク抜きをする）
- 2
フライパンにバターをいれ、①のコンニャクを入れ炒める。
- 3
酒・みりんを入れ、一息あけ醤油を入れ、最後に一味を入れる。
- 4
コツ・ポイント
醤油は回し入れて、チョット香りを出す。
これがビールに合うんです！！
リアクション
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