ほうれん草とモヤシのナムル

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

男子弁当研究中。でも、野菜も食べさせたいですよね。

このレシピの生い立ち
男子弁当にも野菜を!!
これをモットーに奮闘中です。

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材料

  1. ほうれん草 2本程度
  2. もやし 1/2袋
  3. 少量
  4. ごま 少量
  5. すり白ごま 少量

作り方

  1. 1

    ほうれん草と、もやしをゆでます。

  2. 2

    水分をしっかり取り、ほうれん草は、食べやすい長さにきります。

  3. 3

    すりごま、塩、ごま油とあえて、完成です。

コツ・ポイント

ほうれん草は、あまりにも少量なので、電子レンジで、加熱しました。もやしは、フライパンで少量のお湯を入れて、時間短縮です。今回は、ご飯の上にのせました。いわし缶のフレークものせました。(ID17716791

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レシピ作者

★ひよっこ・ドラみ★
に公開
3人の男の子の母親です。上二人は社会人、一番下の高校球児も大学下宿生となりました。ボリュームのあるお肉中心の献立から、野菜たっぷりの献立に移行中です。
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