焼きうどん（血管ダイエット食903）
デビオさっちゃん @cook_40054870
オイスターソース味の焼きうどんで昼食。
このレシピの生い立ち
なんとなく食べたかったから。ショウガが決めてです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚赤身、キャベツ、しめじ、豆もやし、うどんを酒、出汁醤油で蒸し焼きにし、オイスターソースで味付け、鰹節、コショウをふる。
-
- 2
卵の白身、黄身を後のせする。
-
- 3
蒲鉾、豆腐、三つ葉、ショウガを鍋半分の水で煮て塩、出汁醤油で味付ける。
-
コツ・ポイント
肉の脂身は取り除く。ノンオイルフライパンでつくる。療養中は白身の卵の方を食べる。
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